L’histoire Kiungo
Kiungo, c’est avant tout une histoire de passion, de terroir et d’engagement.
L’Art du Goût, de la Transmission et des
Terroirs
Un héritage culinaire, du cœur à l’assiette
Chez KIUNGO, chaque épice raconte une histoire. Notre aventure est née d’une passion profonde pour la cuisine, héritée et partagée au fil des générations. Dès l’enfance, la cuisine était au cœur de moments précieux : des instants de partage, de transmission et de convivialité, où chaque plat préparé avait le pouvoir de rassembler et de créer des souvenirs inoubliables.
Inspiré par ma grand-mère, qui m’a transmis l’amour des bons petits plats et le respect des ingrédients, j’ai appris que la cuisine est avant tout un acte d’amour et de générosité. Aux côtés de ma mère, restauratrice passionnée, j’ai découvert l’exigence du goût juste et l’importance d’une sélection rigoureuse des assaisonnements. Pour nous, la qualité, l’authenticité et le respect du produit sont des valeurs fondamentales, jamais des options.
La rencontre entre deux terres d’excellence : Cameroun et France
KIUNGO, c’est bien plus qu’une marque d’épices. C’est une invitation à découvrir mes origines et à célébrer la rencontre de deux cultures : le Cameroun, avec ses terroirs riches et ses épices puissantes, et la France, terre de gastronomie et d’excellence culinaire. Chaque épice est soigneusement sélectionnée, travaillée dans le respect de son origine et proposée dans un écrin à la hauteur de sa valeur.
Nos convictions :
- La qualité des assaisonnements fait toute la différence.
- L’authenticité se révèle dès la première bouchée.
- Un grand plat commence toujours par de bons produits.
KIUNGO, c’est un voyage sensoriel, une passerelle entre l’Afrique et l’Europe, entre tradition et modernité. Nous vous invitons à redécouvrir le goût vrai, à partager des moments d’exception et à revenir à l’essentiel : le plaisir du goût et de la transmission.
Trésors du Cameroun
Notre produit phare : le Poivre noir, blanc et mixte de Penja, cultivé dans les terres volcaniques du Cameroun, bénéficiant de l’Indication Géographique Protégée (IGP) reconnue par l’Union Européenne depuis mars 2022.
Ce label prestigieux atteste de l’origine et de la qualité exceptionnelle de ce poivre rare, qui séduit aujourd’hui les chefs les plus exigeants et les amateurs éclairés de cuisine. Grâce à une maîtrise complète de la traçabilité, de la culture à la mise en sachet, nous assurons une transparence totale sur l’origine et les méthodes de production. Chaque grain, chaque feuille, chaque piment raconte une histoire, celle d’un terroir unique, d’un climat généreux et d’un travail passionné.
Des épices rares, pour ceux qui exigent l’excellence
Chez Kiungo, nous sélectionnons rigoureusement nos poivres, sels, piments, herbes et autres épices pour leur qualité et leur pureté. Elles sont issues de cultures respectueuses de la nature, transmises de génération en génération.